Nos activités
Le Groupe Etablières gère trois pôles de compétences.
L’activité FORMATION
L’activité FORMATION s’exerce sur 5 sites en Vendée et couvre 11 filières professionnelles, avec plus de 40 formations allant de la 4ème jusqu’au Bac +3.
Les 5 sites : La Roche sur Yon, Challans, Les Herbiers, Montaigu et Fontenay-le-Comte.
Les 11 filières professionnelles : Agriculture, Bien-Être, Communication, Environnement, Équitation, Management, Métiers d'Arts, Restauration, Santé Animale, Social et Tourisme.
Environ 1 000 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue sont formés chaque année aux Etablières.
L’activité LOGEMENT
Les Etablières gèrent 9 résidences :
La résidence universitaire à la Roche sur Yon– 155 logements étudiants
Le foyer des jeunes travailleurs La Yole à Challans – 36 logements
Le foyer des jeunes travailleurs La Pellinière aux Herbiers – 45 logements 
La résidence sociale Le Mail aux Herbiers - 52 logements 
La résidence sociale Le Bois Blanc à Montaigu – 83 logements 
La résidence sociale Les Prêles à Noirmoutier en l'Ile – 30 logements
La résidence sociale Cécile Sauvage à La Roche sur Yon – 84 logements
La résidence sociale Agropolis RS à La Roche sur Yon – 30 logements
La résidence hôtelière Armonia à La Roche sur Yon – 27 logements
Au total, Les Etablières gèrent à ce jour 542 logements. Ce chiffre est appelé à croître avec l’ouverture de nouvelles résidences.
L’activité LOISIRS
Les Etablières proposent des activités sportives et de loisirs aux élèves et étudiants pendant leur scolarité.
Un centre équestre fut d’abord implanté sur le campus de La Roche-sur-Yon. Il permet aujourd'hui aux élèves du lycée de suivre l'option Hippologie - Equitation et de pratiquer leur sport favori. Il accueille également un public extérieur amateur d'équitation, à poney ou à cheval.
Ensuite fut décidée la construction de la piscine Armonia, un complexe aquaforme à la Roche-sur-Yon, également ouvert au public extérieur.
Les Etablières organisent aussi des séjours de groupes.