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Étudiants actuels, futurs alternants ou anciens élèves, nous mettons à votre disposition les offres de stage, d’alternance ou d’emploi pour vous aider.
Publiée le 23/04/2024 à 15:40
Contrat d’alternance
Commerce, communication, RH
ALTERNANT ASSISTANT MANAGER - CHALLANS (85)
En suivant notre Bachelor Gestionnaire Administration des ventes à Challans.
Type de contrat : Contrat d’alternance
Tes missions :
Tu intégreras une entreprise dans le secteur de la restauration et interviendras sur les missions
suivantes :
- Responsable de la formation de l’équipe
- Cuisiner/Production :
- Maîtriser et former l’équipe au respect des Process en préparation en cuisine, service, cuissons, assemblage, coffee shop et encaissement
- Hygiène :
- Former l’équipe aux Process de désinfection du matériel et nettoyage du restaurant
- Maîtriser les règles d’hygiènes HACCP et les faire appliquer
- Gestion terrain :
- Encadrement de l’équipe
- Établir les plannings
- Clôturé la caisse
- Prévenir les risque DUERP
- Passer les commandes aux fournisseurs
- Qualité :
- Contrôler les conformités des produits à réception
- Suivi de la qualité et fabrication de produits finis
Ton profil :
Tu veux préparer un diplôme de Gestionnaire Administration de Ventes
Tu as le goût du contact et tu es doté de capacités à collaborer avec plusieurs services.
Tu as une aisance à communiquer et une bonne maitrise des outils informatiques.
Tu es une personne proactive, rigoureuse et réactive, postule !
Modalités du contrat d’alternance en centre de formation :
École des Etablières – Challans (85)
Durée de formation : de septembre 2024 à juin 2026
Durée du contrat : de septembre 2024 à juin 2026
Rythme : 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise
Tu auras l’opportunité de participer à un voyage d’études d’une durée d’un mois à Washington DC.
Ta candidature à adresser :
Lettre de motivation, accompagnée d’un curriculum vitae, devront parvenir à l’adresse : recrutement.alternance@etablieres.fr
Référence de l’offre :
B1.10CHALLANS2024
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